Aynı Gün Kargo, Güvenli Teslimat Yemek Kartlarıyla Kolay Ödeme %100 Doğal, Katkısız İçerik Sepette %30’a Varan Avantajlar ÇYDD İş Birliğiyle Eğitime Destek Erken Hasat, Soğuk Sıkım, Yüksek Polifenol Ayvalık'tan Sofranıza Premium Zeytinyağı

  • 0212 283 1100
  • 444 50 70
Instagram Facebook-f Youtube Whatsapp

Sadık Amca Zeytinyağı ile Hazırlanan Nefis Tarifler

Kabak Çiçeği Dolması

“Kabak çiçeği dolmasının sırrı göbeğini almamak ve bol soğanlı iç harçtır. Pişerken patlamaz, lapa olmaz.”
Detay

Zeytinyağlı Limonlu Yeşil Salata

“Salatada zeytinyağı ve limon en son eklenir. Yeşillikler sosla beklerse diri yapısını kaybeder.”
Detay

Süzme Yoğurt Mezesi

“Yoğurdu çırptıktan sonra zeytinyağını karıştırmak yerine üzerine gezdirirsen, yağ yoğurdu bastırmaz; aroma daha net kalır.”
Detay

Ayvalık Usulü Levrek Marin

“Levrek marin, Ayvalık sofralarının en doyurucu mezesidir. Üç gün bekler ama üçüncü gün her şeye değer.”
Detay

Taze Lorlu Acı Biber Dolması

“Acı biber turşusunun içi lorla dolunca sofranın en sade ama en etkili mezesi olur. Az malzeme, büyük karakter.”
Detay

Zeytinyağlı Focaccia

“İyi focaccia’nın sırrı, hamurun değil yağın kalitesidir.”
Detay

Çiğ Enginar Salatası

“Enginar salatası taze yapılır, taze yenir. Krema ve hardal, zeytinyağı ile buluşunca enginar başka türlü konuşur.”
Detay

Zeytinyağlı Deniz Fasulyesi

“Deniz fasulyesinin püf noktası tek bir şeydir: bol su. Yeşil kalmak için bol suda haşlanır, az suda solar.”
Detay

Mercimek Çorbası

“Çorba ne kadar sade olursa o kadar iyidir. Zeytinyağı burada son dokunuş değil, ana karakterdir.”
Detay

Makarna Sosu

“Sarımsağı zeytinyağında kızartmak yerine sadece kokusu çıkana kadar ısıt. Yanan sarımsak sosun bütün lezzetini bozar.”
Detay

Sahanda Yumurta

“Yumurtayı zeytinyağında pişirirken ateşi yükseltme. Yağ köpürmeden pişerse yumurta ağırlaşmaz.”
Detay

Ayvalık Usulü Uskumru Füme

“Uskumru füme Ayvalık’a gelince mutlaka denenecek lezzetlerden biridir. Kiremitte pişip kurutulan balık, zeytinyağı ve dereotunu hak eder.”
Detay

Zeytinyağlı Limonlu Sebze Bowl

“Bowl’un sırrı çeşit değil, dengedir.”
Detay

Sirkeli Sardalya

“Sirkeli sardalya Türkiye’de yalnızca Ayvalık’a özgüdür. İki gün bekler, ama o iki gün sabrı hak eder.”
Detay

İstifno Otu

“İstifno otu ıspanağı andırır ama kendine özgü bir karakteri vardır. Cunda’da bulunur, zeytinyağı ve domatesle sade pişer.”
Detay
Sadık Amca ve ÇYDD İşbirliği